Käsesorten

Die Klassiker

Übersicht Die Klassiker

Entdecken Sie die Klassiker der französischen Käse, wie den würzigen Chaumes aus Bordeaux, den herrlich cremigen Saint Agur aus der Auvergne sowie den liebevoll dekorierten Rambol aus dem Norden Frankreichs. Sie alle werden nach unterschiedlichen Verfahren hergestellt und spiegeln die alten, regionalen Traditionen ihrer Regionen wider, die sich im Laufe der Zeit immer weiter entwickelt haben. In Ihnen vermischen sich die Eigenschaften der einzelnen Regionen: Klima, Landschaft, Vegetation, Bodenverhältnisse sowie die für die Gegenden typischen Viehrassen. So vielfältig wie das Land, so vielfältig die Käse!

Chaumes

Chaumes

Gold-gelb wie ein Kornfeld
Coeur de Lion

Coeur de Lion

Das Herz des Löwen
Saint Agur

Saint Agur

Würzig kann so cremig sein
Rambol

Rambol

Ein Fest für Augen und Gaumen

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Saint Albray Portionen

Saint Albray

Cremig & leicht